EPICARPIO
Este proyecto consta en realizar packagings para las ferias libes y/o supermercados en donde el material a utilizar sea un biomaterial creado a partir de residuos orgánicos de estos mismos lugares mencionados. Para así mitigar tanto la contaminación de los residuos orgánicos y de los packagings ya existentes que en su mayoría son de un tipo plástico muy difícil de reciclar y no son compostables.
El biomaterial creado y sus variantes apunta a que sea un material biodegradable y compostable, ya que su composición es 100% en base a materia orgánica desde sus aglutinantes hasta sus fungicidas, sin interferir en los procesos de biodegradación tanto en compost como en plantas de reciclaje orgánico.
🔴Fruta, verdura y hotalizas
y sus aportes
Son muchos los residuos orgánicos de frutas, verduras y hortalizas que se desechan en nuestros hogares, en los supermercados y en las ferias libres. Esto me dio un abanico de posibilidades a experimentar, ya que cada una me aportaba diversas características.
Cada residuo orgánico me otorgaba diferentes ingredientes los cuales me ayudaron a poder creer el biomaterial definitivo, desde características fungicidas, para prevenir la aparición de hongos hasta aglutinantes naturales para darle la consistencia deseada.
Para la creación de este packaging se utilizo una termoformadora, con la ayuda de un molde modelado en software 3D y impreso en una impresora 3D.
Este otro es una caja armable de 6 piezas de un biomaterial firme y resistente con un poco de flexibilidad, tiene orificios para que el fruta pueda respirar y que no produzcan humedad, es apilable en conjunto con cajas del mismo diseño.
🔴Pruebas
La gran mayoría de los residuos tuve que procesarlos de diferentes maneras, debido a su diversidad de materialidades. Desde calentar en agua hirviendo algunos residuos, para luego triturarlos, hasta molerlos y convertidos en un polvo fino
🔴Cocinado material
Todas las experimentaciones se cocinan en una Olla, entre unos 95 y 100 grados Celsius, para que el agua alcance su ebullición, durante unos 13 a 20 minutos en algunos casos. A la mitad del tiempo se vierte uno de los dos tipos de ingredientes aglomeradores, ya sea Agar-agar o glicerol, posterior a eso se agrega cualquier tipo de residuo orgánico, pasado los minutos se vierte sobre el molde y se deja secar.
🔴Packaging
Este packaging consiste en una bandeja separadora de fruta y a su vez también utilizada como exhibidor, similar a las ya existentes. Esta bandeja se creo con un biomaterial mas blando a los ya existentes, para que de esta forma amortigüe a las frutas/verduras. Con un diseño que facilite le circulación del aire y evitando la producción de humedad, para así evitar que se produzcan hongos en la fruta/verdura. Su grosor es de unos 2 mm - 3 mm.
TOMÁSO ROMERO, 2024 — SANTIAGO, CHILE